堀井和子『ある日のメニュー 絵のあるレシピ』

ある日のメニュー―絵のあるレシピ (ちくま文庫)

ある日のメニュー―絵のあるレシピ (ちくま文庫)

 別段料理に興味があるわけでもないが、筆者のエッセイの洒脱さに目を奪われて購入。

 季節ごとの新鮮な材料を使って、無理なく、けれどもその人なりの何かにこだわって仕上げられる料理は、いちばんのごちそうです。

 と言うように、日常に根差したレシピに感心する一冊。